Besin Mayası (Nutritional Yeast)

• %47 oranında bitkisel protein içeren yüksek besin değerli doğal ürün
• B vitaminleri ve mineraller açısından zengin takviye niteliğinde içerik
• Pastörize edilerek inaktif hale getirilmiş; maya olarak kabartma amaçlı kullanılmaz
• Gluten, şeker, katkı maddesi ve renklendirici içermez
• Vegan ve vejetaryen beslenme için uygundur
• Peynirimsiz tat profili sayesinde sos, makarna, çorba ve salatalara kolayca eklenir
• Popcorn, sebze cipsleri, sıcak yemekler ve bowl tariflerine uyumlu
• Alerjen içermez; temiz içerikli ve sade form
• Pratik kullanım: 1 yemek kaşığı günlük kullanım önerisi

Besin Mayası

Besin mayası, yüksek protein içeriği ve zengin B vitamini profiliyle özellikle bitkisel beslenenlerin sıkça tercih ettiği doğal bir besin takviyesidir. Bu ürün aktif bir maya değildir; pastörize edilip kurutularak üretilen inaktif formda bir mayadır ve hamur kabartma işlemlerinde kullanılmaz. Tamamen “besin değeri artırma” amacıyla tüketilir.

Vitamin ve mineral bakımından zengin bir bitki bazlı kaynak olan besin mayası, çorbalardan makarnalara, salatalardan sıcak yemeklere kadar pek çok günlük tarife kolayca eklenebilir. Hafif peynirimsi aroması sayesinde özellikle vegan tariflerde parmesan benzeri bir tat yaratır ve yemeklerin lezzetini belirgin şekilde artırır.

Temiz içerikli oluşu, katkı maddesi içermemesi ve doğal üretim yöntemleri nedeniyle sade bir ürün arayanlar için iyi bir alternatiftir. Ürün gluten, ilave şeker, renklendirici ve yapay aroma içermez.

Kullanım önerileri

• Makarna soslarına, çorbalara ve salatalara eklenebilir
• Sıcak yemeklerde tat artırıcı olarak kullanılabilir
• Patlamış mısır ve sebze cipslerine serpilebilir
• Vegan peynir, pesto ve sos tariflerinde aroma güçlendirici olarak kullanılabilir
• Bowl, enerji topları ve muffin tariflerine eklenebilir
• Günlük kullanım için 1 yemek kaşığı önerilir

Tat profilindeki hafif peynir aroması sayesinde tariflere hızlıca uyum sağlarken aynı zamanda yüksek besin desteği sunar.

İçerik ve Menşei

%100 Besin Mayası (inaktif)
Menşei: Estonya

Katkı maddesi, şeker, gluten ve renklendirici içermez.

Alerji geçmişi olan kişilerin, ürünü küçük miktarlarla denemeye başlaması tavsiye edilir.